狼牙土豆是四川的一种小吃，在四川成都，西昌，乐山，攀枝花，雅安…………等等地方都有，做法大致相同，土豆清洗切成条，然后用菜籽油炸，炸的程度根据自己喜欢吃的生熟度自己掌控，一般七八分熟就好，吃起来有种脆脆的感觉，然后加调料拌匀就OK啦。。
食材
1
土豆 两个
2
藕片 10片
3
魔芋 10片
方法/步骤
1
土豆洗净切成条，
2
油炸土豆至四五分熟，放入藕片和魔芋，土豆炸制七八分熟，为金黄色时捞出
3
最后加入调料拌匀，一份美味的狼牙土豆就制作完成了 ，简单吧》
注意事项
1
炸土豆时油到六分烫就放入土豆
2
放调料根据自己口味决定
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