这菜补钙效果好,关键是味道好,老公下酒过瘾,孩子吃到撑解馋。这道菜主料之一是虾仁,虾仁含钙量高,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍,营养又好吃,下面就给大家介绍虾仁的好吃做法。
食材
1
青豆 150克
2
基围虾 10个
3
红尖椒 1个
4
蒜瓣 2个
5
油 适量
6
盐 3克
7
酱油 5毫升
8
热炒仙露 5毫升
方法/步骤
1
食材洗净,虾剥成虾仁,红尖椒和蒜瓣切碎。
2
锅中倒入食用油烧至七成热,加入蒜瓣和红尖椒炒香,然后加入青豆。
3
充分翻炒青豆,然后加入适量的食盐和酱油来调味。
4
继续翻炒,将青豆炒至七成熟,加入虾仁一起炒。
5
加少许水,炒至虾仁和青豆都熟了,最后加入少许热炒仙露调味。
6
一道营养好吃的青豆虾仁就做好了,孩子很爱吃,有这道菜孩子每次都吃撑。