大家在买有色糯米或有色花生等是都会遇到相同的难题！那就是这些有色食品是纯天然的还是人工添加染色剂的。所以呢，我在这儿教大家几个简单的方法来鉴别真伪。第一种方法：看、闻这也是最简单的方法了，当你拿起有色的植物种子时候。闻一下，一般纯天然的有色的植物种子是没有味道的。而经过人工染色的有色的植物种子有少量的工业刺鼻味。而看呢，拿起有色的植物种子靠近看！纯天然的有色的植物种子表面是光滑，无凹凸现象，而且色泽也不一致。而经过人工染色的有色的植物种子表面看起来有点粗糙，没有光泽，色泽一致！这就是两者之间的差别。第二种方法：看白点 拿起有色的植物种子靠近，仔细看有色的植物种子的顶端，会看到一小颗白色的白点！而且每粒都有。为什么会有这种现象呢！那是因为这些有色的植物种子在成长的过程中，需要不断的得到水分，氧气等营养的供给。而这些顶端的小白点就是这些有色的植物种子成长过程中的营养输送管道，这一小部分不会变颜色的。始终是白色。如果拿起有色的植物种子找不到小白点，那就证明是人工染色的，因为人工染色不可能仔细到这个地步。所以这个方法很管用的！第三种方法：用水泡，看颜色不管是纯天然的，还是人工加工。经过一段时间用水浸泡后，都会有不同程度的褪色。纯天然的有色的植物种子是经过人工打磨，晒干后。有色的植物种子表面的细胞壁已经有损伤了，所以用水浸泡后，细胞里面的细胞液会流出来，把水染色。而经过人工加工的有色的植物种子，表面的颜色是附着上去的。经过一段时间的水浸泡后，有色的植物种子表面的颜色也会褪色，把水染色。如果拿纯天然的有色的植物种子泡过得水，经过PH试纸或者用酸碱溶液来调试的话，泡过得水会出现偏酸或偏酸的现象，而且颜色也会变换！这就证明有色的植物种子是纯天然。而经过上面的过程无变化的，那就证明是人工加工染色的！小编希望这些方法对大家有帮助^_^
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