健康美味，简单易做，懒人必备
食材
1
驴肉 1000克
2
土豆 1个
3
油 10克
4
花椒 五粒
5
八角 两个
6
生抽 2勺
7
盐 一勺
8
料酒 一勺
9
老抽 一勺
10
姜 五片
11
白糖 半勺
方法/步骤
1
驴肉两斤，洗干净切小块
2
准备材料，土豆忘了拍，我还加了铁棍去炖，也超好吃
3
驴肉焯水
4
热油放姜佐料爆炒一分钟
5
放驴肉炒一分钟左右，放水没过驴肉，放白糖半勺，老抽一勺，酱油两勺，料酒三勺，水滚后小火炖一个小时左右，放盐
6
最后半个小时放入土豆，炖的时候真香！！
注意事项
水不要过量
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