千张属于豆类 家常菜里常吃豆类对人身体有好处 芹菜属于膳食纤维 常吃帮助消化 配上洋葱 胡萝卜丝 好看又营养
食材
1
芹菜 小半把
2
洋葱 半个
3
胡萝卜 半个
4
千张 一张
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
醋 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好材料 洗好的芹菜 千张和胡萝卜切丝备用
2
起油锅 放入姜蒜 倒入洋葱和胡萝卜炒软
3
在加入 千张翻炒至软 最后加入芹菜继续翻炒
4
放入适量的 盐 鸡精 酱油 醋翻炒芹菜秧即可起锅 上桌了 简单美味
注意事项
芹菜要最后炒 芹菜很好熟 而且稍微抄下就可以了 要脆一点才好吃也能保住它的营养价值
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