黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用。小编就带你做这个高营养的黑鱼骨汤。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
鱼骨切开成小块。
2
鱼头劈开。
3
锅里放油，下鱼骨煎至两面金黄。
4
放入煮锅里。
5
放葱姜加水大火烧开。
6
放入玉米同煮20分钟。
7
放入毛豆米煮熟。
8
下洗好的金针菇开锅即可。盛盘即可食用。
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