妈妈喜欢做土豆饼，我喜欢吃土豆饼，为大家献上土豆饼的自制方法。自制美味不打折！
食材
1
土豆 5-6个
2
牛奶 适量
3
精盐 少许
4
白糖 少许
5
鸡精 少许
6
面粉 适量
7
植物油 适量
方法/步骤
1
洗干净土豆，上高压锅蒸
2
将蒸好的土豆去皮，放入搅拌机搅成土豆泥
3
将鸡蛋打匀，加入适量牛奶，再加少量精盐，白糖，鸡精
4
在土豆泥中倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，用力搅拌，将搅拌好的土豆泥盖上盖子放置半个小时
5
将土豆泥捏成饼状，开小火倒入植物油，将土豆饼放进平底锅里炸
6
香甜好吃的土豆饼出锅啦
注意事项
1
拌好土豆泥后放置半小时
2
油炸土豆时不需要放太多油
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