米酒汤圆还是自己做的好吃。
食材
1
汤圆 8颗
2
米酒 适量
3
冰糖 适量
4
淀粉 2勺
方法/步骤
1
少锅内加入半锅清水，加入几颗冰糖。喜欢甜一点就多加一些。水开后把汤圆放入其中，汤圆放入后要用勺子搅动一下，以免汤圆沉在锅底，黏住。汤圆煮漂浮在水上时加入适量的米酒。再次煮开后换小火煮，以免溢锅。
2
取一个小碗，里面加两勺淀粉，然后加少许清水，调成水淀粉。最后把水淀粉加入砂锅内，一点一点 的加，边加边搅拌。
3
待米酒浓稠，米酒汤圆就做好了。一会就喝了两大碗。
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