网购时看到什么没吃过的食材都想买来试一下，这次就又买了椰丝打算做椰丝球，买回来也是搁置很久才动起来，本着不浪费的精神也要把这个椰丝球做了，因为食材都买了，这个做法很容易的，一会就做好了，做的时候满屋子都是椰丝味道超级的香，做出来成品孩子也很喜欢吃，说好吃很香
食材
1
椰丝 110克
2
黄油 50克
3
蛋黄 2个
4
低筋面粉 35克
5
白砂糖 50克
6
奶粉 15克
7
牛奶 20克
方法/步骤
2
加入细砂糖，搅拌均匀。
3
稍微多打发几次。
4
分次加入蛋黄，并搅拌均匀。
5
分成倒入牛奶，慢慢搅拌均匀。
6
在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。
7
用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，揉成团即可。
8
取一小块面团，搓成直径约2-3CM的小球，把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
9
烤箱预热后把烤盘放入烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
注意事项
1
团成小球的大小可以大也可以小点，小一点比较容易熟。
2
外层的椰丝可以裹也可以不用裹直接去烤都是好吃的。