昨天是六一儿童节,晚上给宝宝做的零食,这款椰丝球口感酥酥的,椰香味十足,金灿灿圆溜溜的,又好吃又好看,我用的土鸡蛋的蛋黄,很有营养,宝宝爱吃。
食材
1
低筋面粉 55克
2
椰蓉 55克
3
黄油 40克
4
蛋黄 1个
5
糖粉 20克
步骤/方法
1
黄油室温软化。
2
搅打均匀,手动搅打就行。
3
加糖粉搅打均匀
4
加入一个蛋黄,搅打均匀。
6
将低粉椰蓉与黄油蛋黄糊混合成面团。
7
搓成小球摆在烤盘内。
8
送进预热好的烤箱,上下火170度17分钟。
9
出炉晾凉装盘。
低筋面粉 55克
椰蓉 55克
黄油 40克
蛋黄 1个
糖粉 20克
黄油室温软化。
搅打均匀,手动搅打就行。
加糖粉搅打均匀
加入一个蛋黄,搅打均匀。
将低粉椰蓉与黄油蛋黄糊混合成面团。
搓成小球摆在烤盘内。
送进预热好的烤箱,上下火170度17分钟。
出炉晾凉装盘。