第一次用香草荚做点心，说真的，我真小看这黑不溜秋的一小根了，用了半根，香草味相当的浓郁，想想比起香精来那是绝对的健康哈~
工具/原料
原料：蛋黄1个，牛奶50g，香草荚半根，黑巧克力（渍橙皮口味）100G 鲜奶油250ml ， 吉利丁片1.5片
方法/步骤
1
原料集合。
3
巧克力和牛奶20g，隔水融化
4
白糖+牛奶30g，隔热水搅拌，加入剪断的香草荚，边隔水加热边搅拌，让香草荚的香味完全发挥出来。
5
之后过滤香草荚段，加入蛋黄，边加热边搅拌至浓稠均匀。
6
淡奶油+白糖打发至5,6成发。
7
香草馅中加入一半泡发好的吉利丁，搅拌充分。
8
然后加入一半打发好的淡奶油，搅拌均匀。
9
装入干净的容器中，入冰箱冷藏。
10
加入另一半泡发的吉利丁水到巧克力馅中，搅拌充分。
11
然后加入剩下打发好的淡奶油到巧克力馅，搅拌均匀。（留一点淡奶油做最后的装饰）
12
搅拌均匀后，加入到冷藏好的香草馅上面，继续入冰箱冷藏。
13
冷藏2小时后，裱最简单的花装饰，过筛可可粉
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