咸菜是自己腌的,农村田野里的野菜,老人说抗癌,个人觉得味道比雪里蕻好吃~
食材
1
野菜 适量
2
辣椒 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
干辣椒 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
洗好,切好,备用。
2
青辣椒,生姜,干辣椒,切碎,备好。
3
冷油,作料下锅
4
作料香气出来,干辣椒提辣的,青辣椒和生姜提香的~
5
作料爆香后,放野盖菜,翻炒,放盐少许,我腌菜时,腌的不是太咸,放少许味精即可。
注意事项
喜欢生活的人不论生活如何,只追求自己喜欢的即可
野菜 适量
辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
干辣椒 适量
姜 适量
洗好,切好,备用。
青辣椒,生姜,干辣椒,切碎,备好。
冷油,作料下锅
作料香气出来,干辣椒提辣的,青辣椒和生姜提香的~
作料爆香后,放野盖菜,翻炒,放盐少许,我腌菜时,腌的不是太咸,放少许味精即可。
喜欢生活的人不论生活如何,只追求自己喜欢的即可