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老厨师教你做腌菜

食材
1

萝卜 2个

2

胡萝卜 2根

3

芹菜 1斤

4

藕 1节

5

泡椒 2袋

6

白醋 适量

7

糖 适量

8

盐 适量

9

鸡精 适量

方法/步骤
1

把所有的蔬菜都洗干净。萝卜可以去皮,也可以不去皮。把芹菜、萝卜和莲藕切成同样大小的段。备用。

2

剪成同样大小

3

切完的食材单独放。将莲菜和芹菜用开水烫一下,弄熟,晾干。

4

将所有食材放入一个大盆

5

把泡椒和汤一起倒。加入白醋、糖和盐、鸡精。

6

用手拌匀。你现在可以尝尝了!

7

最后放入密封的容器。过一两天就可以吃了

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