经常使用南瓜做粥和各种面食,就会有很多南瓜子,不想浪费就想办法让它们变成美食,空闲时间,晒着春日的阳光,看着一本好书,磕着美味的南瓜子,感觉是多么的让人惬意!
食材
1
南瓜子 半碗
2
花椒 适量
3
盐 半勺
4
水 半碗
步骤/方法
1
南瓜切开将瓜瓤和瓜子一起放入装有水的盆中,用手从瓜瓤中挤出瓜子,将丝络去掉,洗净
2
碗中放入瓜子,倒入水,水中加花椒和盐拌匀浸泡一夜
3
倒掉水,清洗一次,挑去花椒,放在太阳底下晒干
4
倒入锅中,小火慢炒勤翻
5
炒至表面金黄即可盛出
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