鲫鱼很适合用来煮汤,营养又清甜,很喜欢这个汤。以下是我的做法,不知道是不是和大家的一样?
食材
1
鲫鱼 450克
2
豆腐 一块
3
葱 适量
4
姜盐 适量
方法/步骤
1
鲫鱼的鱼鳞和内脏都弄干净,然后塞两三片姜到鱼里面,如图所示。
2
买了一块钱豆腐,把它切好备用,如图所示。
3
葱洗干净,切好放碗里备用,如图所示。
4
放油放姜,周围都粘上油,以免沾锅,如图所示。
6
等水滚了,放豆腐进去开小火煮二十分这样,如图所示。
7
到时间了,放盐放葱进去拌几天,立即盛出来,如图所示。
注意事项
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