布朗尼Brownie作为经典巧克力蛋糕材料简单易做，有饼干的酥脆和蛋糕的绵软！阳光午后就该一件布朗尼蛋糕配上一杯红酒叹住晒太阳enen脚！
此方根据君之的方子在巧克力部分有改动，用了浓度更高的黑巧并加入了可可粉丰富了味道的层次，黑巧味道浓郁且少甜不腻清爽。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
食材准备
2
内脂豆腐搅拌均匀
3
黑巧克力水浴融化
4
将搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，撒上坚果碎蔓越莓干，准备开烤
6
用牙签插入拔出无粘附物，表明熟了
7
脱模冷却后放入冰箱冷藏半小时以上口感佳
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