最适合秋季的黄色减肥食谱

一、南瓜燕麦粥　　主料：燕麦100克、大米50克、南瓜150克　　辅料：盐1小匙　　做法步骤　　1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。　　2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。　　3.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。　　4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。　　5.关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。　　6.早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。　　7.开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。　　点评：燕麦是非常好的减肥食材，因为燕麦含有丰富的纤维素和不饱和脂肪酸，以及能够降脂的燕麦胶。而金黄色的南瓜的通便排毒功效也是这道减肥食谱的重点。　　二、胡萝卜番茄饭卷　　主料：软米饭1碗、番茄半个、胡萝卜1段、鸡蛋1-2个　　辅料：盐少许　　做法步骤　　1.番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内，倒入米饭并加盐混合均匀。　　2.锅中放水，把碗放入锅中蒸上5分钟左右。　　3.平底锅内放一点油，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成薄而宽的蛋皮，放入盘中备用。　　4.将混合后的米饭铺在蛋皮上，卷起切段即可。