据说鲁智深最爱土豆烧肉。怎样做出美味的土豆烧肉呢？
食材
1
黄心土豆 1个
2
五花肉 半斤
方法/步骤
1
食材准备：按个人喜好，土豆1个并切成块状；五花肉半斤，切成块状。白糖用汤勺盛，大致半勺。
2
制作1：土豆切成块后，可放在蒸笼上蒸（有些电饭煲带蒸笼），或者用其他方法提前蒸会儿土豆，可以在制作过程中不使肉变得过焦，过硬。
3
制作2：较平时的量多放一些油，烧开---->将准备好的白糖放入后不断搅匀，在白糖完全熔化后，放入五花肉。盐、鸡精等配料。
4
制作3：待肉完全熟后，倒入蒸好的土豆，根据个人喜好放入些许酱油，如果土豆难熟，可以加一些水焖煮。放入段状辣椒。
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最后，在即将起锅前，加入香油。当问到香油的香味后就可起锅啦~
注意事项
为什么要加入白糖：重口味的人群加入白糖可提味。
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