黑鱼应该是河鱼里边物美价廉的一种了，平时最常见的就是酸菜鱼的主料了，此外红烧黑鱼也是一道常见的美味，那么今日小编就原创一道汤，取名为黑鱼白萝卜汤。简简单单，希望大家喜欢。
食材
1
黑鱼 一斤
2
白萝卜 五两
3
葱花 少许
方法/步骤
1
将黑鱼破腹，去肚里内脏，用刀削去鱼鳞。
2
将鱼沿横截面切成细细的鱼块，头部对半切开。
3
将白萝卜切成长条状，再取生姜切成小块。
4
将切好的白萝卜放在锅里加上适量的开水，加上生姜，加上适量料酒，加食用油，大火煮一段时间。
5
将新鲜的葱切成葱花，加上少许的盐，鸡精。
6
加入切好的黑鱼肉煮一段时间，最后将切好的葱花和调料撒入锅内。
注意事项
萝卜可以切成块状，但切成长条状容易煮熟
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