麻辣薄荷小龙虾的做法，好吃而不腻！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
虾子买的时候帮去头壳，买的大个的虾子，比较干净，回家以后随便刷刷刷过两道水就挺干净了。
2
姜蒜干辣椒切的个头大些。
3
薄荷和大蒜提鲜。
4
姜蒜干辣椒放入油锅，放入豆瓣酱翻炒融化出辣油。
5
放入虾子翻炒，放2勺糖，生抽，翻炒，两罐啤酒盖过虾子，就可以放入香料。
6
香料市场配的，3元一袋。放啤酒后一起放入焖
7
焖和翻炒大概十多分钟就可以放大蒜叶继续翻炒，在依次放入薄荷和香菜。最后放大半勺烟自己一点耗油就可以出锅啦！
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