以前很喜欢吃薯粉饺,回老家的时候经常都要去吃,现在出来外面了,一年也难得回去一次,有时想吃切是吃不到的,后来自己慢慢摸索着做,居然也成了,家里人都说很好吃!
食材
1
无筋面粉 适量
2
番薯粉 适量
3
热水 适量
4
盐 适量
5
猪油 适量
方法/步骤
2
和成团,再加一勺猪油继续揉
3
揉成团
4
取一块面团,擀开,用模具按一个个圈
5
然后用刀刮起来就可以了
6
蒸好就是这样的!
注意事项
面团揉好没有马上擀的要用块湿布盖起来,不然被风吹到会干的!
无筋面粉 适量
番薯粉 适量
热水 适量
盐 适量
猪油 适量
和成团,再加一勺猪油继续揉
揉成团
取一块面团,擀开,用模具按一个个圈
然后用刀刮起来就可以了
蒸好就是这样的!
面团揉好没有马上擀的要用块湿布盖起来,不然被风吹到会干的!