烤箱烘烤水果——香蕉干做法

香蕉 3根

柠檬 1个

糖 适量

将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬水备用；

将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上

将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加些糖混合均匀放入。

将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。

在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。

可以放多个烤盘进行烘干，就是要观察一下每层烘干情况进行调整

温度不是不变的，可以调整。