橙子吃法很多,今天给大家介绍橙子冰糖汁做法
工具/原料
橙子,冰糖
方法/步骤
1
清洗橙子,用刷子仔细擦洗橙子的表皮
2
削掉橙子的表皮,尽量削薄些,用刀切成丝
3
锅中加适量水烧开,倒入橙丝,煮开分次倒入冰糖
4
小火慢炖,熬汁。现在拨出橙肉,待橙皮煮得软糯后加入橙肉
5
继续慢炖,待橙肉完全融入后,关火
注意事项
1
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,只有在煮后才能从橙皮中出来
2
尤其适合久咳不愈的孩子饮用
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