夏天补充蛋白质的一道菜--葱爆河虾

周末，浙江的梅雨季节终于结束了，这比历史平均推迟了整整十天。雨是不下了，但可怕的高温天就这样来了，周日气温一下子就飚升到了35度，预计未来要38度。看看中央台天气预报就知道，这里也算是全国最热的地方之一了。哈哈，天气这事咱们管不了，先得管好家里的粮仓啊！自然每个周末是全家总动员的时刻。现在我们也相应国家环保的号召，每次去超市总是带好几个环保袋，这个任务嘛，自然交给Vincent啊！现在到超市，这小子第一件做的事情就是去推购物车。以前可是我干的事，还得把他放在购物车里，简直是五星级的待遇啊，哈哈！现在已经把这个光荣的任务交给儿子了。而且他还特别喜欢的样子，我们帮他推一下他都不干。Vincent是个懂事的小男子汉，他从来不会缠着大人买这买那，他自己会挑选适合自己的东西！看到Cutelady在挑她喜欢的方便面，他反而数落起她来，爸爸，你看妈妈又要买垃圾食品了。看来小时侯对他灌输的教育还是蛮有用的啊。我想如果我们中国人从小就多了解点生活基本常识，也就不会有那么多人盲从所谓的养生专家张悟本了吧。我身边还真有很多人听了张的节目后，在吃生茄子，这简直太荒唐了。说茄子的吸油力强，所以能减肥。但我想你想减肥，你平时菜里少放点油，调整一下自己的饮食结构，然后适量运动一下不就得了嘛！干嘛这样折腾自己啊！说绿豆好，还真有人天天大量地吃。你想想，绿豆凉性的，你连自己体质类型都不知，天天这样大口大口地吃，再好的东西也是要吃坏人的啊。如果你这个人本来就比较虚，吃了这么多的凉性的绿豆，情况不变的更差才怪呢！所以我觉得这个事还真不能怪他，关键是我们缺乏生活的常识，小时候只知道读书，都读笨了，都是生活的低能儿。哈哈，任何事都要讲究个度，看来古人早就给我们总结好了。家里的米没了，所以这一次还买了一袋，天哪，这个物价，米居然要三块一斤了。回到家，自然要我把米搬到5楼啊！在楼梯上，我用英语跟Vincent说，oh,my,it's so heavy! 哈哈，你知道Vincent 怎么说？他说，Daddy, let me helpyou.然后我说，thank you so much！It's so kind of you to do so! 他说，You arewelcome!No problem!哈哈，不错啊！今天跟tony学习英语时间，我们再来一句Tony语录，All through our life, We havebeen given a plethora of study guidance but a paucity of knowledgeof common sense. 我们生活中被给予了更多的是学习方面的指导，而生活常识的知识太少了！在这里 a plethoraof的意思是太多的，而a paucity of 是太少的意思。==================================================================================================【夏天补充蛋白质的一道菜--葱爆河虾】网上查到的河虾的营养：1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。原料：河虾 葱 姜 黄酒葱盐鸡精做法：1.把河虾冲洗干净。如果你不怕麻烦，可以把虾修剪一下，然后把虾背上的泥肠抽出来。人家齐白石就是擅长画这种河虾啊哈哈！ 洗好了！2.热锅，倒入色拉油。3. 放入切好的姜丝。煸出香味。 4.放入河虾爆炒。看看，虾开始变颜色了。5. 炒到虾全部变成红色。6. 放入酱油，黄酒和适量水。7. 继续大火翻炒。8.放入两小勺白糖。9.水快收干时放入鸡精和葱花。10.出锅，美味的葱爆虾就好了啊！ 自己做美食的好处就在于：我的生活我做主！用不着循规蹈矩，自己想怎么吃就怎么做！那个河虾的胡须我可不想剪掉，这样的河虾才最好看，好玩，更好吃！谁叫我是个大顽童呢！美味河虾的秘诀：1.河虾还是买养殖的吧，因为天然的很少。马路菜场的最好别买，他们的河虾可能是河里抓来的没错，但他们用了一种药粉把虾吸引过来再把它们一网打尽，吃了这种虾对人是很有害的！2.这是一道爆炒的菜，一定要大火，而且不能长时间焖煮，那样河虾就不嫩了！3.白糖一定要放，味道才会更好。但我说了，我的生活我作主，你可以自己作主啊哈哈！今天在tony小屋我们享受完美食，我们来听一首缔造全球超过1亿张唱片销售的美国歌手比利乔BillyJoel--与披头士-Beatles同列为美国有史以来拥有最多“多白金”专辑歌手--演唱的MyLife.这首歌曲想告诉人们，不要怕别人对你的看法，应履行你自己的人生。尝尝美食，听听tony给你准备的歌曲再走哈！现在菜品比较少，新品以后陆续会开发的哈！随便点啊，哈哈！听好听的歌曲，学地道的英语，点你自己喜欢的佳肴！你的生活你做主！