老家带了些糯米过来,感觉糯米比一般的大米更容易长虫子,所以我得赶紧吃掉别浪漫老人家辛苦种出来的粮食。糯米可以用来做糯米饭,烧麦等,也可以打成粉做成汤圆,年糕,我是先泡发后再用料理机打成米浆过滤出来的面团,加点糖和芝麻煎着吃很香。
食材
1
糯米 280克
2
白糖 35克
3
油 适量
4
芝麻 适量
步骤/方法
1
糯米粉加水加糖揉成团。
2
电饼饼涮油。
3
取一小份面团,搓圆压扁。
4
两面沾上芝麻。
5
摆放电饼铛内。
6
电饼铛盖好双面煎制。
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