海胆如何保鲜呢？接下来小编就为大家分享一下海胆保鲜的方法，希望能帮到大家！
工具/原料
海胆
方法/步骤
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1、新鲜的海胆如果保鲜没做好那就不好吃了。那么新鲜的海胆如何保鲜呢？
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2、将海胆加工处理。将新鲜海胆洗干净，然后用盐腌制。
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3、除了用盐腌制的方法，还可以用酒精腌制。保鲜效果都差不多。待要用的时候用清水多清洗两遍即可。
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4、放在冰箱里冷冻保存。这是比较方便的保鲜方法之一了。
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5、把海胆壳打开，然后把里面的内脏去干净。这样可以减缓海胆变质的速度。
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6、海胆想要保存千万不能占到了油。不然海胆容易融化了。这样就起不到保鲜的效果了。
注意事项
个人的经验分享，希望能帮到大家！
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