碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。 原产北美大陆的美国和墨西哥北部，现已成为世界性的干果类树种之一，由于其种仁有优异的食疗保健价值，又方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱
食材
1
面粉 800克
2
淡奶油 80克
3
鸡蛋 60克
4
盐 8克
5
黄油 20克
6
白砂糖 50克
7
碧根果 66克
8
酵母 5克
方法/步骤
1
面团松弛好以后，将光滑面先朝上，用擀面杖擀开成长方形，长宽大约是30*20厘米左右。
2
然后将面片翻面，光滑面朝下，在面片表面刷一层融化的黄油，再均匀的撒上红糖肉桂粉，四边要预留一定的距离，这样卷好后才容易捏紧收口。
3
将切碎的碧根果均匀的撒在红糖肉桂粉的上面。
4
自上而下卷起来，收口捏紧。将面团平均切成八等份。
5
依次摆放在纸托上（没有纸托的话也可以直接摆在烤盘上），当我们将面团放入纸托的时时候用手将面团稍微压扁一点，不然烤好以后面团中心会鼓的很高，影响美观。
6
将面包坯放入烤箱内发酵至两倍大。烤箱提前预热，中层上下火180度烤20分钟左右即可。
注意事项
每个牌子的烤箱不一样温度会有所差别，请根据自家烤箱的脾气调整适合的温度和时间。
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