鸡胸肉冷水下锅，放入姜片及料酒煮熟。过冰水后，沿着纹理撕成细丝。取全麦饼放入锅中热一下。将小茴香切段，红彩椒切小丁，玉米粒焯熟。将奶酪抹在全麦饼上。依次放上鸡丝、小茴香、红彩椒、玉米粒、美国碧根果碎。撒上少许黑胡椒即可。成品图
食材
1
鸡胸肉 40g
2
红彩椒 15g
3
玉米粒 15g
4
新鲜小茴香 5g
5
奶酪 20g
6
黑胡椒 少许
7
美国碧根果 15g
8
全麦饼 1张
步骤
1
鸡胸肉冷水下锅，放入姜片及料酒煮熟。
2
过冰水后，沿着纹理撕成细丝。
3
取全麦饼放入锅中热一下。
4
将小茴香切段，红彩椒切小丁，玉米粒焯熟。
5
将奶酪抹在全麦饼上。
6
依次放上鸡丝、小茴香、红彩椒、玉米粒、美国碧根果碎。撒上少许黑胡椒即可。
7
成品图
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