平时金枪鱼都是用来罐头的吃法，但是今天换一种吃法，保证让你能还一种全新的味觉体验。
食材
1
新鲜金枪鱼 300克
2
胡萝卜 1根
3
白萝卜 1/2根
4
紫皮洋葱 1个
5
生抽 30毫升
6
大柚子 1/5个
7
绿芥末 2克
方法/步骤
1
将胡萝卜，白萝卜和青笋洗净，削去外皮，分别切成细丝，再放入冷水中浸泡待用。
2
大柚子剥去外皮，将柚子肉剥出，掰成小粒。紫皮洋葱洗净，切成细丝。新鲜金枪鱼肉切成大小适中的粒状。
3
碟中调入生抽和绿芥末，混合均匀制成调味汁。
4
沥干胡萝卜，白萝卜丝和青笋丝的水分，与洋葱丝一起依次摆入盘中，接着把新鲜金枪鱼粒摆在中间，上面撒入柚子肉粒。再淋入调味汁即可。
注意事项
金枪鱼一定要切成粒状这样才好入味。
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