儿子就是不喜欢吃西红柿皮，每次做西红柿炒鸡蛋都得给他挑出西红柿皮，好烦人，经过我的长期在厨房工作的经验总结了一个去除西红柿皮的技巧，和大家一起分享这个西红柿皮怎么去的经验。
工具/原料
1
水果刀
2
水
方法/步骤
1
把水倒入锅中加热至60度左右。
2
西红柿表面用水果刀切上十字口。
4
这回西红皮很轻松的就揭下来了。
注意事项
1
用热水烫西红柿水温不要过高。同时烫的时间也不要过长。
2
小刀在西红柿上切口也不要过大，1cm的十字口就合适。
上一篇：怎么剥西红柿皮简单？
下一篇：怎么做茄丝番茄