巧用辣酱做美食——辣酱烧带鱼&呛炒空心菜

八卦两件小破事，听听大家的意见！ 事件一：某女在异地的同学给她介绍了一个男朋友，这男人跟她同学的老公是同事，最近因为晚上没有饭吃竟然在她同学家里蹭饭一个月。刚好最近她同学生日，她打电话跟男友说你给人家买个大礼正好表示一下感谢。之后他说：你嘱咐的事情都安排的差不多了。于是，她同学生日过后，她打电话询问男友是否送礼物给同学。同学说：没有，那天我们一起吃了顿自助餐，你男友抢着买单了，但最后是我老公结的账。之后你男友说，既然这样那么我要想想送你什么礼物了！ 事件二：某女相亲，与男子第一次见面，男子说我请你吃饭，去了一家烧烤店。女生说我要吃烤鱼，再吃别的串。男说好。结果一套烤鱼80元，男的一看价单脸色就变了，说烤鱼下次吃吧，我们今天只吃串好吗？？对于这些事情我没有评价，每个人有不同的处事方法和价值观，但两个人根本的观念相差太多是很难快乐相处的。*************************************************带鱼又叫刀鱼，在东北主要叫刀鱼。因为带鱼刺少很多不吃鱼的人也喜欢吃带鱼，而且带鱼包含大量的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇。并富含镁元素，对心血管系统有很多的保护作用。带鱼身上的鳞和银白色的油脂具说可以防癌，不过很多人觉得它很腥。如果怕腥就像我一样把带鱼皮去掉，用一块干净的擦碗布很容易擦掉带鱼皮。如果还是觉得腥，就加两匙辣酱，可以买老干妈辣酱，这次我用的是母亲牌的辣酱。另外在炒青菜的时候也可以加一匙辣酱调味，并且减少盐的用量。吃太咸对身体没好处，会增加心脏的负担。建议大家清淡饮食！辣酱烧带鱼原料:带鱼、辣酱、葱、姜、蒜、盐做法：1、先将带鱼去皮洗净2、用油将带鱼煎熟3、锅中留底油，放入辣酱炒香，再放入葱、姜、蒜翻炒。加入带鱼炒均，加少许盐即可炝炒空心菜原料：空心菜、麻椒、辣酱、盐做法：1、锅中烧热油，放入麻椒小火炒出香味。2、再入辣酱炒均，放入空心菜翻炒数下，加少许盐即可。两道块手菜，做法简单也不用上步骤了。合理使用现成的调味品，让做饭变得更简单。