很多女生喜欢约上好闺蜜、男朋友去甜品店吃甜品,一份就好几十起步,对于普通上班族来说,也是贵贵的。其实很多甜品在家也能做,做的好吃还特别有成就感哦,今天就分享一道椰浆芒果西米露的做法!步骤超详细哦,照着做准没错。
食材
1
芒果 2个
2
西米 100g
3
椰浆 100ml
4
白糖 适量
方法/步骤
1
先将西米洗干净浸泡半小时,然后开始煮西米,煮西米的水记得要放多一些。
3
煮的差不多快成透明状的时候,就可以关火,盖上锅盖闷15分钟。
4
煮透了的西米用冷水冲洗一下,口感会更加Q弹哦。
5
开始切芒果,将芒果切成两半,再用小刀划成一小格一小格,取出芒果丁。
6
把其中一份芒果丁放入料理机,加入椰浆和适量白糖,白糖和椰浆都可以根据自己的口味来放。
7
把芒果丁搅拌成奶昔状即可。
8
然后找一个好看的碗,将西米,芒果奶昔和剩下的芒果肉丁一起倒入进去,椰浆芒果西米露就做好啦!
注意事项
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