柚子中含有丰富的维生素及其他微量元素，不仅酸甜可口，而且具有很高的药用价值，深受大家的喜爱。那么我们再购买柚子的时候，怎样才能挑选到口感比较好的柚子呢？
步骤/方法
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首先看柚子的形状。柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。
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接下来看颜色。发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用；假如是买来就吃的，应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。
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然后看重量。个头、外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多；轻的则是果肉都有些发干了。