家人对芒果过敏,却又很想试试杨枝甘露。于是,用蜜瓜和牛油果试试,没想到非常非常好吃,清清爽爽很适合夏天呢!
食材
1
蜜瓜 60克
2
牛油果 60克
3
奶油 100克
4
西米 200克
5
西柚 60克
6
白糖 15克
方法/步骤
1
西米冷水煮开,两分钟以后关火,焖20分钟。
2
然后用滤筛盛出来过冷水,到完全不烫手了再放锅里重新煮。
3
西米边煮边用勺子压,熟了之后转到大碗里,放冰箱冷藏起来。
5
西柚去皮取出里面的肉。
6
把西米和牛油果混合物混合,最后加上西柚点缀一下就可以啦。
注意事项
如果您选用的蜜瓜很甜的话,不用放糖的。
下一篇:爽滑妙趣——杨枝甘露