今日分享个香菇油菜的做法。
食材
1
油菜 八颗
2
香菇 五颗
3
食用油 适量
4
葱姜 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
平底锅倒适量油。
2
加蒜末，姜末爆香。再加耗油一勺，生抽两勺，炒香，倒适量香菇水。熬制浓稠备用。
3
开水锅放适量油。五颗香菇煮熟备用。
4
八颗油菜煮熟备用。
5
油菜铺底，香菇摞在上边。
6
淋上熬好的汤汁。香菇油菜做好。
注意事项
可以先煮油菜香菇。
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油菜 八颗
香菇 五颗
食用油 适量
葱姜 适量
耗油 适量
生抽 适量
平底锅倒适量油。
加蒜末，姜末爆香。再加耗油一勺，生抽两勺，炒香，倒适量香菇水。熬制浓稠备用。
开水锅放适量油。五颗香菇煮熟备用。
八颗油菜煮熟备用。
油菜铺底，香菇摞在上边。
淋上熬好的汤汁。香菇油菜做好。
可以先煮油菜香菇。