香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇具有提高机体免疫、延缓衰老、抗癌防癌等作用，而与香菇经常搭配的菜就是油菜了。今天就跟妖媚儿学学怎么做出美味的香菇油菜吧。
食材
1
香菇 3大颗
2
油菜 1把
3
干辣椒 4个
4
蒜瓣 2粒
5
油 1份
6
盐 1调味勺
7
蔬之香 半调味勺
8
五香粉 半调味勺
9
自然香酱油 1汤勺
方法/步骤
1
把食材准备好（见上述食材及辅料单）。
2
把食材洗净后，油菜掰成两截，香菇撕成小朵、蒜瓣切片、干辣椒切断。
3
把锅放在灶上，开火，锅热了以后倒入适量的油。
4
等油热了后倒入蒜瓣和干辣椒炝锅。
5
蒜瓣炒香后，油菜和香菇一起下锅翻炒5分钟。
6
等菜炒了5分钟后放入一勺盐、半勺五香粉、半勺蔬之香、适量自然香酱油后翻炒几下就可以出锅了哦，这样美味的香菇油菜就做好了。
注意事项
1
不洗辣味的朋友可以不用放入干辣椒。
2
辅料等可以根据自己的口味酌情增减。
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