平时我们都是用炒锅做番茄炒鸡蛋,你尝试过用微波炉做吗?下面讲一下用微波炉做番茄炒鸡蛋:
食材
1
西红柿 350克
2
鸡蛋 2个
3
香菜 适量
4
葱花 少许
5
姜丝 少许
6
蒜片 少许
7
精盐 1/2 小勺
8
胡椒粉 1/3小勺
9
酱油 1/2 大勺
10
白糖 1/2 大勺
11
色拉油 2大勺
方法/步骤
1
将西红柿洗干净,切成瓣备用。
2
微波容器内加入色拉油,磕入鸡蛋滑散,加盖入炉高火1分30秒(中途搅动一下),出炉后将鸡蛋饼划拨成块,盛出待用。
3
微波容器内放入葱花、姜丝、胡椒粉、色拉油略搅,加盖入炉高火1分30秒(中途搅动一下)
5
出炉加入鸡蛋略拌,加盖入炉高火30-40秒,出炉加入香菜末即可。
注意事项
做的过程中要隔断时间搅动一下
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