夏日炎炎总想吃些凉爽的主食,今天小编就为大家推荐家常凉面的做法,既好吃又营养老少皆宜哦。 一起来看看小编的制作过程吧。
食材
1
面条 适量
2
黄瓜 适量
3
蒜 适量
4
藿香叶 适量
5
芝麻油 适量
6
凉白开 适量
方法/步骤
1
首先当然是准备食材了。食材主要有面条,蒜,黄瓜,藿香叶,记得准备半杯凉白开哦。小编用的纯天然的蒜和藿香叶 看起来不错吧~~~
2
捣蒜汁,选取适量的蒜和藿香叶,清洗干净并加入适量的盐放入碗中,把其捣成蒜泥状。如果没有转门捣蒜汁的工具就和小编一样用擀面杖吧~~
3
蒜汁捣好了,这时候放入适量的芝麻油,最好是熟的芝麻油。然后加入适量的凉白开水,把其搅拌均匀。 这样我们的藿香蒜汁就做好了。
4
切黄瓜丝,凉面和黄瓜丝更配哦。不会切黄瓜丝的小伙伴们可以看图学习下哦。
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煮面, 前期该准备的都准备了现在开始煮面。这个小编就不多说了相信大家都会。
注意事项
1
捣蒜汁加入一点生姜也是不错的~
2
蒜汁味道大,吃完记得漱口~
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