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家常菜(酸辣粉)的做法

好吃
食材
1

榨菜 适量

2

酱油 1大勺

3

红薯粉 1人份

4

陈醋 3大勺

5

辣子 1大勺(

6

甜醋 1大勺

7

食用油 适量

8

香菜 1根

9

老干妈 半大勺

10

小葱 1根

方法/步骤
1

红薯粉泡1小时左右,水烧开后放入锅中煮开,然后即可关火泡到薯粉变透明

2

碗里放一大勺冒尖的辣子

3

烧一些热油泼上去

4

怕不够辣又放了半大勺老干妈

5

调味:1大勺甜醋,3大勺陈醋,1大勺酱油~此处可以根据个人口味调整

6

调好了成这样,将薯粉盛到碗中,加适量煮薯粉的水

7

摆上香菜、小葱和榨菜末就做好啦!

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