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玉米鲜鲍炖鸡汤

LG最近工作很忙,人也瘦了一圈,看着让人心疼不是,炖锅鸡汤给他进进补这是必须滴,再放上几颗他爱吃的鲜鲍,和清甜的玉米,既可增加汤头的鲜甜,还可以把鸡汤里多余的油脂消掉一些,喝起来鲜美不油腻,秋季来了,亲们也多喝些适宜的汤水给自己,给家人进进补滋润一下吧。
食材
1

鸡 1只

2

鲜鲍鱼 4只

3

玉米 2根

4

红萝卜 1根

5

葱姜 20克

方法/步骤
1

把食材全部准备妥当。

2

锅烧热,把鸡油放入煸出油脂。

4

接着把鸡肉也放入案鉴锅内翻炒。

5

炒至鸡肉紧缩,表皮微微焦黄,蘸洒料酒或米酒去腥增香。

6

然后放入多一些的开水。

7

再把玉米放入锅内,煲开锅后,转中火继续煲30分钟。

8

30分钟过后,汤头明显已经变白,此时的汤已经很鲜美啦,但要更购绵汽好吃,更营养的话,还要再放入红萝卜。

9

还有鲜鲍鱼,继续煲30分钟。

10

食用前放少许的盐,有个基本底味就已经足够鲜美啦,快盛入墨廊碗中享用吧。

注意事项
1

1.鸡肉在炒制的过程中,不要急,把鸡肉炒香了,汤头才会鲜甜的哟。

2

2.加入清水的时候,切记最好是用开水,冷水一来时间过长,二来汤头没有那么浓白鲜香。

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