平常每次想喝豆浆都是从外面买来喝,老觉得不方便,就想在家里尝试一下,可是家里没有豆浆机,所以自己试着用料理机做了一下,做下之后孩子觉得很好喝,当妈的很有成就感
食材
1
花生豆 两勺
2
黄豆 两勺
3
黑豆 两勺
4
红豆 一勺
5
枣 五颗
6
黑芝麻 一小勺
7
白芝麻 一小勺
8
糖 一小勺
9
白开水 800毫升
方法/步骤
1
首先第一步,先准备好几个颜色的豆豆,因为家里有小孩所以喜欢颜色多的,我准备了花生豆2大勺,黄豆2大勺,黑豆2大勺,绿豆2大勺,红豆1勺(因为红豆比较难泡,所以我少准备了一些)提前半天泡好,我 是早上泡好中午做的
2
第二步,豆子泡好之后开始制作,将5个红枣放在热水中泡一下,清洗干净,将枣核去掉备用,将泡好的豆子放入锅中煮5分钟,煮熟备用
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第三步,将煮好的豆子,泡好的红枣,黑芝麻白芝麻分别放入料理机中,加入800毫升白开水,因为小孩喜欢甜的,所以我加了一小勺白糖,不放也很好喝,红枣本身就是甜的,芝麻也很有香味
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打完倒入碗中,美味的红枣豆浆就做好了,小孩喝的很高兴,直夸妈妈好厉害的,看来以后得多给小孩研究美味食物了!
注意事项
1
制作时提前将豆子泡好比较方便,要不制作完再煮得一直守着,而且容易糊锅
2
打豆浆时水是烫的,所以一定要小心溅出
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最后用滤网过滤一下就可以将泡沫与渣子去掉
4
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