我知道他常抽烟、有时还和朋友一起喝酒,饮食不正常,看着心疼,只想做碗营养健脾胃的粥给他喝……只想问:好喝么?
食材
1
糯米 200克
2
小麦胚芽 50克
3
薏米 适量
4
红枣 16个
5
冰糖 8颗
6
开水 1小壶
步骤/方法
1
准备好米(珍珠米,粘米都可以,不同地方吃的米不同)还有小麦、薏米。洗净放砂锅中,装适量偏多的水(防止后面熬煮时水不够)
2
山药刮皮前洗净,以防后面刮皮时山药脏了。
3
用小火熬煮大致20分钟观察米 薏米的变化,看着熟了一些放入红枣一起熬煮。
4
在加入红枣后,加一些开水,熬煮5分钟再加入山药,这时再加入一些开水,再熬煮5分钟。
5
在所有材料都煮一起后,即山药加入的5分钟后,加入一些冰糖一起小火焖煮5分钟,就可以关火,关了之后切记不要马上盛碗,焖着5分钟,这样味道会更好些。
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