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牛肉板面技术去哪学好

板面作为安徽第一名吃,最近几年在广大的北方地区很火,深受当地老百姓的喜爱。尤其是在河北,山东地区,几乎每一个大街小巷都有板面店的身影,更有甚者,有的在乡镇上都有几家板面店。为什么板面这么火?主要原因就是板面味道好吃,价格不贵,分量足能吃饱,属于普通老百姓的大众面食,所以深受普通老百姓喜欢。既然板面店这么受欢迎,难免有些人也想自己开一家,毕竟开个板面店投资小,回报快。但是牛肉板面技术去哪学好呢?下面就跟大家分析一下。
工具/原料

五得利四星高筋小麦粉

方法/步骤
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如果你在网上搜索牛肉板面技术学习的话,你首先看到应该是卖技术光盘的,不用实际操作,直接看光盘,跟看电影似的就学习了。试想,如果板面真的这么简单,如果买个光盘就能把板面味道做好,那么为什么满大街的板面店有的味道好吃,有的味道不好吃。有的生意红火吃饭排队,有的空空荡荡濒临倒闭呢?因为不简单!真正的技术,在实践里,不再光盘里,所以对于真正想开板面店的朋友来说,还是得到实体店学习,踏踏实实的跟着师傅手把手学习,自己亲手实践操作,这样才能学得会,做的好。

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在网上搜索板面技术,会出现很多小吃培训学校,北京的,河南的,山东的,河北的,哪里的小吃培训学校都有。当然小吃培训学校不仅仅能教你板面,拉面,烩面,凉皮,烧饼,包子,臭豆腐,炸鸡柳等等几百种小吃技术,小吃学校全都会,都能教。而小吃学校的这些技术太杂了,往往都是皮毛,不够专业。我之前有个朋友想学凉皮,就去小吃学校学的,结果学完后,只能说会做凉皮,但是不专业,味道不好吃,没有回头客。在我们小区门口摆了一个星期的摊,就臭名远扬了,吃过他凉皮的人,都说不好吃,一传十,十传百,整个小区都知道了,我这个朋友就干了一个星期就倒闭了。所以说,既然想干了,就得干好,干精,如果学个皮毛,到时候干倒闭了,亲戚朋友都笑话。

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学技术,还是到实体店学习,这样跟着师傅手把手实践操作,在师傅店里一边学习,一边实践。不仅仅能学到板面技术,还能向师傅请教的开店经营经验,这些开店经营的经验,对于新手来说也是很重要的。正宗板面出安徽,安徽作为板面的发源地,味道自然正宗,所以推荐大家来安徽学习正宗板面,我有个朋友,之前是厂里上班族,后来厂里效益不好,他就辞职不干了,跟我学了正宗板面技术后,去河北开的板面店,由于味道正宗,店里生意很红火。两口子干了整整一年,去年过年回家的时候直接买了个新车开回家了。所以说,只有正宗的味道,才会有红火的生意。

注意事项

正宗板面出安徽,发源地的板面肯定正宗

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