超好吃的黄瓜做法,一口一口嘎嘣脆!
食材
1
黄瓜 1根
2
大蒜 1瓣
3
干辣椒 4个
4
花椒 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
醋 适量
9
糖 适量
方法/步骤
1
首先,准备好所有食材
2
干辣椒切段,大蒜拍碎切末
3
黄瓜洗净后,对剖成四条,然后剔去瓜子,
4
黄瓜切成小段,入大碗,放大蒜,调入少量盐,抓匀,腌制几分钟
5
热锅,入油,干辣椒,花椒爆香
6
放入腌过的黄瓜,大火快炒20秒即可关火
7
出锅,装盘
注意事项
仅供参考
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