鸡腿肉真的超好吃，许多小伙伴都买了鸡腿，但是不知道怎么做，今天教你一道蒜香鸡腿，包你还想再做500次
食材
1
鸡腿 300g
2
蒜 4瓣
3
生抽 两勺
4
老抽 一勺
5
蚝油 一勺
6
料酒 两勺
7
白糖 一勺
方法/步骤
1
准备一个大鸡腿，洗净去骨，然后轻剁让肉松弛，这里得用锋利一点的刀子小心去骨，厨房剪刀会是更好的选择
2
如果你的鸡腿比较大，可以将鸡腿肉切成两块或三块，也可以稍微切薄点，然后将蒜切成末
3
将鸡腿放到一个大碗里，撒上蒜末，倒入两勺生抽一勺老抽两勺料酒一勺蚝油一勺白糖，搅拌均匀，腌制二十分钟
4
二十分钟后，锅里预热倒油，将鸡腿肉从大碗里夹出放入锅中煎至两面金黄
5
煎好后倒入碗里剩下的酱汁，盖上锅盖中火收汁十分钟，中间记得翻面一次
6
收完汁后就可以盛出享用美食啦
注意事项
1
收汁的时候如果酱汁太少，可以加点清水
2
收汁完锅里剩余的酱汁可以用来淋饭，超级下饭美味，让你多吃两碗饭