怎么做东北酸菜炖排骨，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
把排骨放入锅中，煮熟，去血沫，放花椒，大料，陈皮，洋葱，大葱，姜片，大蒜，加水。
2
加料酒，酱油，炖煮一小时左右，把排骨里的佐料都捞出来，放入酸菜。
3
炖煮20分钟，加入酱油，盐，放入冻豆腐或者粉丝即可完成东北酸菜炖排骨。
4
总结如下。
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