鲜肉包口味鲜美，松软不腻，深受人们喜爱。其实，包子的一切都还要归功于馅料的配制，只需要几分钟就能制作出一分很好的馅料。
食材
1
新鲜肉末 200g
2
香菇 适量
3
食用盐 约一小勺
4
酱油 约一汤匙
5
鸡精 少量
6
香油 约二汤匙
7
料酒 除去异味即可
8
孜然粉 适量
9
花椒粉 适量
10
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
挑选新鲜香菇，洗净
2
将香菇切碎
3
将准备好的肉末与香菇均匀混合，加入料酒、食盐、鸡精、酱油、香油混合均匀（一定要加料酒，否则会有异味影响口味）
4
若想要制作出来的馅松散，可加入胡萝卜等辅料
5
若需要肉类相对多些，可适当减少素菜使用量
6
需要香味更浓，可加入孜然粉或五香粉
7
需要麻辣味的，可加入花椒、辣椒粉
注意事项
1
辅料用量可根据个人喜好调整
2
若有不合适内容，请留言
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