松软的大肉包的步骤
食材
1
面粉 200g
2
肉 150g
3
酵母 适量
方法/步骤
1
面粉加入适量的酵母，在加入适量的温水揉成团，发酵2个小时
2
把肉剁成肉酱，加入调料，用作肉馅。
3
在切成大小相同的剂子，擀成薄片
4
把肉馅包进去做成包子形状
5
包好放入锅内在发酵20分钟，在蒸25分钟。
6
蒸好隔5分钟就能拿出来享用了。
注意事项
1
蒸的时候小心烫伤
2
蒸的时候不要去揭盖子，会导致包子塌陷
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