早说过电饭煲可以做很多菜了,简易居家必备良品,昨天去超市买了翅尖,本来想清蒸的,结果还是红烧了,清蒸就下次做吧。
方法/步骤
1
翅尖洗净,备用。如果觉得需要小块翅尖的,可以切小一点。
2
把翅尖放入锅中,放水加热,水不要太多,不然最后不好收汁,味道也会很淡。
4
倒入碳酸饮料,增加甜度。
5
煮15分钟左右,偶尔打开电饭煲看看收汁情况。
6
芹菜摘叶,洗净,切丁。芹菜之所以叫香芹,因为它比较香啊,可以用来盖住翅尖的味道,黄酒并不能完全去除翅尖的味道。
7
翅尖差不多收汁的时候,把芹菜丁放入,继续搅拌,烹煮1-2分钟。
8
出锅。闻起来有点香,有点甜,颜色也比较亮,看起来让人很有食欲。
上一篇:怎样做红酒翅?
下一篇:鲜蟹肉红烧海虎翅的做法