饭团是我们对小时候的一种记忆，也是现在我们没办法吃下饭时换的一种花样。如何做好吃的饭团呢？
食材
1
米 一杯
2
水 适量
3
食用油 少许
方法/步骤
1
煮饭；米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。
2
煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。
3
手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。
4
把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。
5
然后松开保鲜膜，用手截取保鲜膜上的一段米饭，用双手不断的轻轻拍打。
6
然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。这样吃起来，不仅好吃还把一杯米的饭无声无息的吃到肚里了。
注意事项
1
煮饭很重要，如果不善煮饭，可以选用智能电饭煲
2
饭团的温度一定要保持，凉了不好吃，太热也不方便吃。打开盖子凉2分钟左右，基本做出来就直接吃是最好了